Tuesday, October 22, 2013

30 Orang Pertama dalam Islam

Bismillahirrahmanirrahim.

Ce teka orang pertama yang cipta telefon? 

.
.
.
.
.
.

Dapat tak?

.
.
.
.

Yeah betul Alexander Gigi Graham. Eh, Alexander Graham Bell la. =P 

So., next question.

Orang pertama tulis bismillah?
.
.
.
.
.

Ok la. Lets cekidout here yoo.

30 ORANG YANG PERTAMA DALAM ISLAM 

-----------------------------------------------

  1. Orang yang pertama menulis Bismillah : Nabi Sulaiman AS.
  2. Orang yang pertama minum air zamzam : Nabi Ismail AS
  3. Orang yang pertama berkhatan : Nabi Ibrahim AS.
  4. Orang yang pertama diberikan pakaian pada hari qiamat : Nabi Ibrahim AS.
  5. Orang yang pertama dipanggil oleh Allah pada hari qiamat : Nabi Adam AS.
  6. Orang yang pertama mengerjakan saie antara Safa dan Marwah : Sayyidatina Hajar (Ibu Nabi Ismail AS).
  7. Orang yang pertama dibangkitkan pada hari qiamat : Nabi Muhammad SAW.
  8. Orang yang pertama menjadi khalifah Islam : Abu Bakar As Siddiq RA.
  9. Orang yang pertama menggunakan tarikh hijrah : Umar bin Al-Khattab RA.
  10. Orang yang pertama meletakkah jawatan khalifah dalam Islam : Al-Hasan bin Ali RA.
  11. Orang yang pertama menyusukan Nabi SAW : Thuwaibah RA.
  12. Orang yang pertama syahid dalam Islam dari kalangan lelaki : Al-Harith bin Abi Halah RA.
  13. Orang yang pertama syahid dalam Islam dari kalangan wanita : Sumayyah binti Khabbat RA.
  14. Orang yang pertama menulis hadis di dalam kitab / lembaran : Abdullah bin Amru bin Al-Ash RA.
  15. Orang yang pertama memanah dalam perjuangan fisabilillah : Saad bin Abi Waqqas RA.
  16. Orang yang pertama menjadi muazzin dan melaungkan adzan: Bilal bin Rabah RA.
  17. Orang yang pertama bersembahyang dengan Rasulullah SAW : Ali bin Abi Tholib RA.
  18. Orang yang pertama membuat minbar masjid Nabi SAW : Tamim Ad-dary RA.
  19. Orang yang pertama menghunuskan pedang dalam perjuangan fisabilillah : Az-Zubair bin Al-Awwam RA.
  20. Orang yang pertama menulis sirah Nabi SAW : Ibban bin Othman bin Affan RA.
  21. Orang yang pertama beriman dengan Nabi SAW : Khadijah binti Khuwailid RA.
  22. Orang yang pertama mengasaskan usul fiqh : Imam Syafei RH.
  23. Orang yang pertama membina penjara dalam Islam: Ali bin Abi Tholib RA.
  24. Orang yang pertama menjadi raja dalam Islam : Muawiyah bin Abi Sufyan RA.
  25. Orang yang pertama membuat perpustakaan awam : Harun Ar-Rasyid RH.
  26. Orang yang pertama mengadakan baitul mal : Umar Al-Khattab RA.
  27. Orang yang pertama menghafal Al-Qur'an selepas Rasulullah SAW : Ali bn Abi Tholib RA. 
  28. Orang yang pertama membina menara di Masjidil Haram Mekah : Khalifah Abu Ja'far Al-Mansur RH.
  29. Orang yang pertama digelar Al-Muqry : Mus'ab bin Umair RA.
  30. Orang yang pertama masuk ke dalam syurga : Nabi Muhammad SAW.

Islam is beautiful.

Saturday, October 5, 2013

Resepi Ayam/Daging Briyani Johor

Bismillahirrahmanirrahim.

Assalamualaikum dan selamat petang kepada dato/datin/tuan/puan/cik sekalian. Hari ini kita berada dalam entri masak memasak pulak ye. Hehe. Hari ini wa nak kongsi resepi ayam/daging briyani dengan u'ouls. Ok mari kita mulakan kelas pembelajaran kita ye. =)


Bahan-bahan:

  1. Bawang merah (10 biji - hiris)
  2. Bawang putih (6 biji - hiris)
  3. Halia (1 inci - hiris)
  4. Ayam/Daging (500g ada kot)
  5. Pes Ayam/Daging briyani (1 paket) 
  6. Susu cair (1/2 tin)
  7. Air masak (1 cawan)
  8. Lemon (1/2 biji tapi part nak masam macam mana tu pun ikut suka)
  9. Daun saderi (ikut suka)
  10. Daun sup (ikut suka)
  11. Garam
  12. Gula 
  13. Minyak masak

Sebahagian bahan-bahan yang diperlukan. Tula pes briyani yang wa gunakan. 
Nak bagi nama tapi tak dak tulis nama brandnya la plak kat situ. 
Tapi yang pasti ni pes dari johor punya. Dapatkan di Giant.


Cara-cara memasak:
  1. Sediakan periuk. Masukkan minyak masak mengikut kadar bahan-bahan yang digunakan.
  2. Bila minyak dah panas, tumiskan bawang merah dahulu.
  3. Agak dah naik bau, masukkan bawang putih dan halia. Kacaukan.
  4. Bahan tumis da nampak kuning or garing, boleh masukkan ayam/daging.
  5. Bila ayam/daging dah keluarkan jus nya, masukkan pes briyani dan kacau.
  6. Bagi pes masak sket sambil kacau, kemudian boleh masukkan susu cair diikuti dengan air masak. *Masukkan air lebih sket pun tak pa sebab nak bagi ayam/daging empuk dan boleh dimakan. Kepekatan kuah tu depands pada individu. Macam wa, wa suka pekat sket. So., wa biar lama sket*
  7. Masukkan garam dan gula secukup rasa.
  8. Perahkan lemon ikut ke’masam’an yang anda mahu. 
  9. Masukkan daun saderi dan daun sup yang dah dipatah-patahkan (rasa macam tak sesuai guna words patah tapi korang fahamkan? hehe)
  10. Biarkan seketika. Bila ayam/daging dah empuk, tadaaaaa!!!!!!!!! Briyani dah pun siap dan sedia untuk dihidang. 
TAKE NOTE:
* Hidangan ni kalau guna 1 paket paste boleh dapat setengah periuk kecil
* Kebiasaannya, pes briyani yang wa guna ni, wa dapatkan kat Giant area frozen food tu. So far hypermarket or supermarket lain tak ada jumpa benda ni. 


Konsep masak lauk-lauk ni memang ikut suka campak je. Ikut gerak hati. Berbeza kalau buat kuih, kek or roti. Ada sukatan kena ikut. Kalau tak, alamatnya tak menjadi la gamaknya. So, wa sebenarnya lebih prefer masak lauk –lauk dari buat kuih, kek or roti. Boleh buat jugak, tapi kurang minat sket. Hehe. Ada jugak belajor dari mak. Belajor tetap kena belajor. Kot la nanti teringin nak makan sendiri ke boleh jugak buat sendiri kat rumah ye dak? Tak payah beli kat kedai. 

**Mungkin lepas ni boleh consider untuk belajar buat kerepek pulak. <3 p="">

Soooo., harap dapat membantu sedikit sebanyak untuk mereka yang teringin nak buat ayam/daging briyani. Good luck and all the best guys! Kalau dah berjaya buat tu, mai la hantar sket kat wa. Sangat dialu-alukan okayh. =P

Kalau dah buat lauk briyani ni, i'ouls biasanya masak nasi bukan nasi briyani pun. Tapi nasi hainan. So, kalau nak resepi nasi briyani memang i'ouls tak ada buat masa ni. Resepi nasi hainan ada. Nanti wa bagi dalam entri baru ye. Will be updated as soon as possible. =) 



@ cahaya.yang.satu @